Еда от Бусельдорфф: 🍲 Обед

🍲 Обед

Суп «Из того, что есть»

Ингредиенты

• Картошка
• морковь
• лук
• вода

Как готовить

1. Порежь.
2. Закинь.
3. Вари 30 минут.

«Суп — это способ выжить. Всё, что нашёл в холодильнике — идёт в кастрюлю.»

— Бусельдорфф

1

🍲 Обед

Борщ «Классика»

Ингредиенты

• Свёкла
• капуста
• картошка
• мясо

Как готовить

1. Вари 1 час.

«Борщ — это не суп. Это ритуал. И повод позвать гостей.»

— Бусельдорфф

1

🍲 Обед

Макароны по-флотски

Ингредиенты

• Макароны
• фарш
• лук

Как готовить

1. Обжарь фарш.
2. Смешай.

«По-флотски — это значит «без изысков, но сытно». Моряки знали толк.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Гречка с тушёнкой

Ингредиенты

• Гречка
• тушёнка
• лук

Как готовить

1. Свари гречку.
2. Добавь тушёнку.

«Тушёнка — это консервированное счастье. Открыл — и ты уже повар.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Картошка жареная

Ингредиенты

• Картошка
• масло
• лук

Как готовить

1. Порежь.
2. Обжарь.

«Жареная картошка — это не гарнир. Это самостоятельная философия.»

— Бусельдорфф

2

🍲 Обед

Плов «На скорую руку»

Ингредиенты

• Рис
• мясо
• морковь
• лук

Как готовить

1. Обжарь.
2. Залей водой.
3. Туши.

«Плов — это когда хочется праздника, но бюджет — как всегда.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Куриный суп

Ингредиенты

• Курица
• картошка
• морковь

Как готовить

1. Вари 40 минут.

«Куриный суп — это лекарство. Даже если ты не болеешь. Профилактика.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Солянка «Сборная»

Ингредиенты

• Колбаса
• огурцы
• капуста
• лимон

Как готовить

1. Обжарь.
2. Залей.
3. Туши.

«Солянка — это суп, который собрал всё, что было. И не жалуется.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Пельмени «Магазинные»

Ингредиенты

• Пельмени
• сметана
• масло

Как готовить

1. Свари.
2. Добавь сметану.

«Пельмени — это не лень. Это уважение к своему времени.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Котлеты «Домашние»

Ингредиенты

• Фарш
• лук
• яйцо
• хлеб

Как готовить

1. Слепи.
2. Обжарь.

«Котлеты — это когда хочется мяса, но не хочется жевать стейк.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Тушёная капуста

Ингредиенты

• Капуста
• лук
• морковь
• томат

Как готовить

1. Туши 40 минут.

«Тушёная капуста — это запах детства. И бабушкиной кухни.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Рис с овощами

Ингредиенты

• Рис
• морковь
• горох
• лук

Как готовить

1. Обжарь.
2. Смешай.

«Рис с овощами — это вегетарианство для тех, кто не вегетарианец.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Щи «Зелёные»

Ингредиенты

• Щавель
• картошка
• яйцо

Как готовить

1. Вари 30 минут.

«Зелёные щи — это весна в кастрюле. Даже если на улице осень.»

— Бусельдорфф

1

🍲 Обед

Макароны с сосисками

Ингредиенты

• Макароны
• сосиски
• кетчуп

Как готовить

1. Свари.
2. Обжарь.

«Это не кулинария. Это выживание. Но вкусно.»

— Бусельдорфф

1

🍲 Обед

Пюре с котлетой

Ингредиенты

• Картошка
• молоко
• масло
• котлета

Как готовить

1. Свари.
2. Разомни.
3. Добавь.

«Пюре с котлетой — это классика. Как «Война и мир», только съедобно.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Голубцы «Ленивые»

Ингредиенты

• Капуста
• фарш
• рис

Как готовить

1. Смешай.
2. Туши.

«Ленивые голубцы — это для тех, кто хочет голубцы, но не хочет возиться.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Грибной суп

Ингредиенты

• Грибы
• картошка
• лук

Как готовить

1. Вари 40 минут.

«Грибной суп — это лес в тарелке. Если грибы настоящие. Если из магазина — это компромисс.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Курица в духовке

Ингредиенты

• Курица
• соль
• перец
• чеснок

Как готовить

1. Запеки 1 час.

«Курица в духовке — это когда хочется праздника, но лень стоять у плиты.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Рыба жареная

Ингредиенты

• Рыба
• мука
• масло

Как готовить

1. Обваляй.
2. Обжарь.

«Рыба — это полезно. Жареная рыба — это вкусно. Баланс найден.»

— Бусельдорфф

0

🍲 Обед

Овощное рагу

Ингредиенты

• Кабачок
• баклажан
• помидор

Как готовить

1. Туши 40 минут.

«Рагу — это когда всё смешалось. В хорошем смысле.»

— Бусельдорфф

0